Io adoro cucinare, ma secondo il mio umore. Se sono nella fase “su„, cucino con passione e la mia famiglia vede e gusta i risultati. Se, invece, sono inc…avolata, apro scatolette. I piatti che presento, li ho ovviamente preparati in una fase di buon umore.
C’è anche una ricetta che ho imparato da mia madre.
Se si desidera cucinare le ricette, è meglio prendere gli ingredienti come indicato.
Ho preferito non indicare il tempo di preparazione e cottura in minuti, perché ognuno ha il suo ritmo in cucina, inoltre, quando si prepara un piatto per la prima volta ci vuole sempre un po’ più di tempo.
Ho usato questo simbolo: ⏳
⏳ significa poco tempo (da 5 a 10 minuti)
⏳⏳ significa tra 10 e 30 minuti
⏳⏳⏳ significa più di 30 minuti.
Se c’è un + tra le clessidre significa che c’è preparazione E cottura (o tempo in frigo), anche in questo caso: più simboli, più tempo.
E ora: Buon divertimento ai fornelli!
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